野菜や固い果物を冷凍する前に、ドイツ語でblanchieren


野菜や固い果物を冷凍する前に、ドイツ語でblanchieren


ミュンヘン (dapd)発-果物や野菜の冷凍に成功するためにはニ、三のことについて考えなければならないでしょう。「果物も野菜も冷凍前には洗い、キッチンタオル等で乾かし、時には汚れを落とす必要があります」と"Alles hausgemacht"(「すべて自家製」←訳者の仮訳)の共同著者の一人、エリカ・カスパレック-テュッカンさんは語る。
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